英スーパー、動物保護目指し新フォアグラ開発＆神戸北野のフレンチレストラン

6年前から動物保護を理由に仏の珍味フォアグラの販売を停止していた英高級スーパー大手のウェイトローズが1日、クリスマス用に新タイプのフォアグラ「faux gras（フォーグラ、「疑似フォアグラ」の意）」を開発したと発表したというのですが…
いったいどんなものなのでしょうか？

ぜひとも一度食べてみたいものです。

日本にも輸入されるのでしょうかねぇ…

フランス料理店などで使用されたりする可能性も出てくるんじゃないでしょうか。

フォアグラの話題になったので、私のお気に入り神戸北野のフランス料理のお店をご紹介したいと思います。

お店の名前は

　　　　　　「レシピ」です。

★住所 〒650-0003　神戸市中央区山本通2-2-13第2北野シルクハイツB1
★TEL [phone]
★営業時間
11:30〜15:30（L.O.14:30)
17:30〜22:00（L.O.21:00）
★定休日 無休